Fa uns pocs anys, el Celler de la Muntanya de Muro va posar en marxa el “Projecte Microvinya” mitjançant el qual pretenia aconseguir una quàdruple rendibilitat al minifundi de les nostres comarques: rendibilitat econòmica, en poder obtenir raïm de qualitat sense ser propietaris de terres ni vinyes; rendibilitat social, en establir una nova relació amb els minifundistes; rendibilitat cultural, en potenciar la recuperació del conreu de la vinya i l’elaboració de vi a la nostra terra i rendibilitat mediambiental, en contribuir a la recuperació del nostre sistema mediterrani. El nostre Institut és membre de la Xarxa d’Escoles Associades a la Unesco i participa en alguns dels projectes proposats per dita xarxa. Un dels projectes s’anomena “PMO. Projecte Mediterrani Occidental” i té com a objectiu fonamental l’estudi dels problemes ambientals, culturals i socials de la Mediterrània, especialment la interdependència entre les persones i el medi natural. Els...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada